PRESENTATION

La Minoterie de Courçon a été créé en 1935 puis elle est devenue la Minoterie Coopérative de Courçon en 1936.

Nos deux activités de Coopérative et Minoterie se complètent parfaitement et donnent aujourd’hui une valeur ajoutée au blé cultivé par nos adhérents.

Chaque année, 25% de la collecte est écrasée dans notre moulin.

Le blé de nos adhérents est mis en valeur grâce au circuit court : « de la semence à la farine » ou « de l’agriculteur au consommateur ».

"Parce que le pain nous relie chaque jour aux agriculteurs, nous devons vous fournir le meilleur de notre production.  C'est notre exigence quotidienne."

Luc Servant, Président de la Minoterie Coopérative de Courçon